お弁当に♪ピーマンの肉詰め
mamaaki
作り方
-
-
1
-
ピーマンはタテ半分に切り、へたと種を取り除く。
-
-
-
2
-
★材料を全部混ぜて１０等分し、ピーマンに詰め込む。
-
-
-
3
-
肉詰めしたピーマンに片栗粉をまぶし、肉の面を下にして、油をひいたフライパンでよく焼きます。
-
-
-
4
-
火が通ったら、☆材料を入れ、軽く煮詰めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ひき肉と材料を混ぜるときは、
ビニール袋に入れて揉みこむと、洗い物も少なく手早く出来ます。
ビニール袋に入れて揉みこむと、洗い物も少なく手早く出来ます。
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作ってくれました。
(
)
mamaaki
