トマトのパセリチーズパン粉焼き

トマトのパセリチーズパン粉焼き

Description

トマトがとろけてジューシーです。
ワインにもビールにも合う簡単あっという間のおつまみ♪

材料 (トマト1個分)

トマト
大きめ1個
★パセリのみじん切り
大1
★粉チーズ
大1
★塩・胡椒
少々
EXヴァージンオリーブオイル
大1〜

作り方

1

写真

トマトを横にスライスする

2

写真

ボウルに★をすべて入れ、よくかき混ぜる

3

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トマトを耐熱皿に並べ、2を上から振りかけ、さらに上からオリーブオイルをぐるりと回しかける

4

写真

オーブントースターでこんがり焼けばできあがり♪

5

11/06/22:
トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました

コツ・ポイント

☆完熟1歩手前くらいのトマトと、ドライではなく生のパセリがおすすめです
☆工程2、粉チーズの塩分があるので、塩はほんの少しでいいと思います
☆工程4、ご参考まで、1200wで3分半焼いたものがトップ画像のものです

このレシピの生い立ち

豆腐のパン粉チーズ焼き(ID:1145536)&エリンギのパン粉チーズ焼き(ID:1156527)のアレンジ版です♪
レシピID : 1160778 公開日 : 10/06/17 更新日 : 11/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

416 (362人)

2021/09/10

写真

焼きが甘くて冷たかったけど、見栄えバツグン!!

*noa*”

2021/07/22

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美味しかったです!

ともえcook

2021/06/30

写真

パセリがなかったので大葉を刻んで。パン粉とチーズでサクサク、あっさり。他の作業をしている間にオーブントースターで作れて嬉しい。

マダムスカーレット

2021/05/30

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パセリ無かったけど美味しい〜!ニンニクも入れてみました( ̄▽ ̄)あったかいトマトいいですね!

かわうそP

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