白身魚のソテー カレーマヨ♪
かんちゃん１２１０
作り方
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1
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カレーマヨソース★の材料を先にあわせてまぜておく。
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2
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白身魚に、小麦粉とカレー粉をまぜたものをつける。
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3
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フライパンに、オリーブオイルを入れて小麦粉をつけた白身魚を焼く。
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4
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両面に、焼き色がついて、中に火が通ればＯＫ
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5
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お皿の上に、白身魚を盛り、先ほど作っておいたカレーマヨソースをかけ、お好みで黒こしょうをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
たらは、塩たらなので、あえて塩、こしょうはしてません。
お好みでバジルやイタリアンハーブミックスを振って焼いても
おいしいです。
お好みでバジルやイタリアンハーブミックスを振って焼いても
おいしいです。
このレシピの生い立ち
こないだぷりっぷりのエビマヨID:1160826を作ってて、カレーマヨソースを他の料理に使えないかと思いいつも作ってる白身魚のソテーにアレンジしてかけてみました。
かんちゃん１２１０
