かぶとロースハムのサラダ

少し変わったサラダです。
かぶの甘味が口当たり抜群
あまり手を掛けず出来てしまいます

材料 (4人分)

かぶ
1把
ロースハム
スライス(1袋)
コールスロー(ドレッシング)
200cc
適量
胡椒
適量

1

かぶは葉を根元から除き、
皮を剥き、縦に1ミリ位にスライスし、ボールに入れて、塩
を振り、しんなりするまで【10位】置く。

2

かぶがしんなりしたら、水気を
良く絞り、ボールに入れる。
ハムは手でやや大きめに切り
かぶと合わせる。

3

食べる迄冷蔵庫で冷やし、テーブルに並べる時、ドレッシングと合わせる。
お好みでパセリの微塵切りも合わせると彩りが良い。

4

5

6

コツ・ポイント

かぶは塩を振って水気を出してしんなり
させるだけ”
火を入れないので栄養分が抜けない☆★

このレシピの生い立ち

レシピID : 11610 公開日 : 00/12/07 更新日 : 00/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」