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薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。バターは室温に出して柔らかくしておく。
バターをクリーム状に混ぜそこへ砂糖とハチミツを加えよく混ぜる。そこへ卵黄を加え混ぜる。
ふるった粉類を加えゴムベラでまぜチョコチップも加え手でひとまとめにする。
生地を丸めて潰してちょっとぶ厚めな平たい形にする。
間隔をあけて置き170℃で予熱したオーブンで12分焼く。