✿エビとアボカドのヨーグルトサラダ✿
rie-tin
作り方
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1
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エビは茹でる♪
玉ねぎは微塵切り→水にさらす♪
アボカドは食べやすい大きさにカットしてレモン汁を合わせておく♪
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2
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1とヨーグルトを合わせて、✧お塩と黒胡椒で味を整えて出来上がり(^^♪
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コツ・ポイント
今回のエビはサラダ用のボイルエビを使ってます(^^ゞ ご自分で茹でる場合は、皮を剥いてお酒(ワイン)をふってしばらく置いてから熱湯で茹でると臭みがなくなります♪
ヨーグルトは一般的な『明治ブルガリア』(無糖)を使いました♪
ヨーグルトは一般的な『明治ブルガリア』(無糖)を使いました♪
このレシピの生い立ち
アボカドをさっぱり食べたくて♪ ヨーグルトと絶対に合う!!!って思ったので作りました♪
最初は何か足りなくて、玉ねぎをプラスしたら美味しく出来ました(^^♪
最初は何か足りなくて、玉ねぎをプラスしたら美味しく出来ました(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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