簡単紅茶プリン
あいり♡
作り方
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1
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鍋に１００ｃｃだけ牛乳を入れ少し温めてティーパックで濃い目のミルクティーを作る
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2
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濃い目に作ったら残りの牛乳・生クリーム・砂糖★でふやかしたゼラチン・溶き卵を入れ中火にかける
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3
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全体的に火が通ったらＯＫ！
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4
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茶漉しでこしながらカップに入れる。
泡が出来るのでトレイごと２～３回落とす。
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5
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冷蔵庫で冷やしお好みで生クリームなどトッピングしてもＯＫ！
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コツ・ポイント
ゼラチンがだまにならないようにしましょう
紅茶を牛乳に漬けすぎるとえぐくなるから適度に！
紅茶を牛乳に漬けすぎるとえぐくなるから適度に！
このレシピの生い立ち
キャラメルプリンは難しそうだし紅茶なら出来そう！と思って適当に作ってみました～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
あいり♡
