おばあちゃんのかぼちゃの煮物

＊じっくり煮込む事でかぼちゃの中まで　味が浸みこみます。火加減は様子を見ながら調節して下さい。
＊かぼちゃの水分が多いと煮汁が中々減りません。この場合はじっくり煮込むと煮崩れてしまいます。その前に一気に煮詰めましょう。

昔、祖母がよく作ってくれた大好きなかぼちゃの煮物です。