離乳食手づかみ☆マカロン風おやき
Description
オーブントースターで約３分♪簡単にマカロン風のおやきが出来ちゃいます♪ピーチ風とピスタチオ風の２種類です^^*
桃のやさしい薫り
材料
（出来上がりで7〜8個分）
製菓用米粉(又は薄力粉)
大さじ３
大さじ３
大さじ２〜
小さじ1/8
酢
小さじ１
●ヨーグルト等
適量
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<ピーチマカロン風>
小さじ1/2
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<ピスタチオマカロン風>
小松菜ペースト(水気は絞る)
小さじ１
作り方
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1
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重曹に酢を振り掛けシュワシュワさせる。(重曹の苦味が和らぐそうです)
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2
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そこへ米粉･粉ミルク･水･ケチャップ又は小松菜を入れて混ぜ、絞り袋に入れクッキングシートに直径2〜3cmの円形に絞る。
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3
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※生クリームの絞り袋がなければポリ袋の端を小さく切って絞るか、小さなスプーンで乗せてもOKです。
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4
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オーブントースター(940w)で3分くらい焼き、粗熱が取れたらヨーグルト等を挟んで出来上がり♪
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5
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※米粉によって出来上がりが違ってしまう事もあるそうです。水分量も違うようなので水は様子を見つつ少しずつ加えてみて下さい。
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6
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※重曹は天然の物を使うと安心で苦味も少なくよりふんわりする気がします♪私は楽天のキッチンライフandoで購入しています♪
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7
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トトとさん☆コメントありがとうございます！PCがなくこちらでお返事すみません！是非作ってみて下さいね^-^
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8
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彩歌ママさんコメント有難うございます♪良かったら是非作ってみて下さい^^PCがなくこちらでお返事失礼しました！
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コツ・ポイント
ピーチ風とピスタチオ風両方を作る時は生地の分量を倍にして下さい。生地は弛めなので絞り出す時は注意して下さいね☆中に挟むクリームはお好きな物をどうぞ^-^米粉は製菓用を使用して下さい。※今回はリ･ブラン使用
このレシピの生い立ち
私の大好きなマカロン(風だけどw)を1歳3ヶ月の娘にも食べさせたくて考えてみました♪8/12米粉についての注意事項を追記
桃のやさしい薫り
