新生姜の味噌漬けの画像

Description

生姜好きにおすすめ! 新生姜の時期限定ですが、ぜひお試しください♪

材料

新生姜
150g
味噌
大さじ2
しょう油
大さじ1/2
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    新生姜は薄くスライスする。

  2. 2

    新生姜以外の材料をお鍋に入れ、混ぜながら弱火にかけ、アルコール分をとばす。

  3. 3

    2に1を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    密閉できる容器に入れ、冷蔵庫で3日ほど寝かせば出来上がり!

  5. 5

    8/29写真変更しました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母が生姜好きの私によく作ってくれていたレシピです。 
レシピID : 1163035 公開日 : 10/07/02 更新日 : 14/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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mamaさん1221
食べるのが楽しみです。ありがとうございます!
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KUMIGUMI
半量で!食べるの楽しみ♪

美味しそう!ありがとうございます!

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クックNY02NX☆
5日程放置タレを洗い流して食べましたが、めっちゃ美味しい!感謝!

気に入ってもらえて嬉しい!ありがとうございます!

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天才のりちゃん
とても美味しくできました

美味しくつくってもらえて嬉しい!有難うございます!!