オリーブ入*ピリ辛大人のポテトサラダ♪

オリーブ入*ピリ辛大人のポテトサラダ♪
マヨ少なめのサッパリ、スパイシーな
ポテトサラダです♬*
おうち飲みでいかがですか

材料 (2~3人分)

じゃがいも
2個(200g)
ブラックオリーブ(種無し)
5~6個
玉葱みじん切り
30~40g
ベーコン
1枚
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1
ポンズ
小さじ1
スイートチリソース
小さじ1
生パセリ(なければ乾燥)
適量
タバスコ
適量
クレソル 又は 塩胡椒
適量
ブラックペッパー
適量

1

じゃが芋は皮を剥く。
1cm程の薄さに切り、澱粉を洗い流し、
しっかり水分を切る。

2

写真

ポリ袋に重ならないように入れ平らにし、600Wのレンジで4分加熱。

熱いうちにボールに移し、潰す。

3

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ベーコンは細かく切り、キッチンペーパーに包み、600Wで15~20秒レンジにかけ、油を抜く。BKオリーブも細かく切る。

4

写真

パセリ、玉葱は、みじん切りに。
すべてをボールに入れて和える

5

写真

レシピ写真は、丸めていますが、普通に盛ってどうぞ。

6

写真

11・6月16日

話題入りさせて頂きました
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

・今回は新玉葱を使用してます。さらしてませんが、苦味が気になるならスライスして、
さらし、水分を取り、細かく切って下さい
・マヨが少なめなので、しっとりしていません。お好みで牛乳(生クリーム)を
 入れるとパサツキ感が無くなります

このレシピの生い立ち

この材料の組み合わせが好きで、パスタやパンも作ってます。
MYレシピの『大人のオリーブパン』レシピID :931684 の、ポテト編(*'-'*)
レシピID : 1163303 公開日 : 10/06/24 更新日 : 15/02/10

このレシピの作者

*晩酌が楽しみで食べる事・作る事大好き♡

*つくれぽの掲載に関して*
忙しい時は同じコメントにさせて頂いてます
すみませんがご了承願います

*極稀にレシピの変更や追記もあります
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (19人)

18/02/14

写真

もう何度もリピしています。この味、大好きで( ・∇・)

Piyoonn

こんにちは(✪ܫ✪感激のお言葉大感謝です有難うございます

18/01/31

写真

複雑な味が美味しい。次回はレシピ通りジャガイモで作ります。

Piyoonn

わぁー!パスタで(^0^)レポのお届け有難うございます

16/02/29

写真

同級生持参の赤ワインと一緒に皆でいただきました♪好評でした❤^^

mari♪

わぁ~可愛い♡素敵な器に乗せて頂き美味しそう!ワインと有難う

16/02/09

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素敵レシピ発見★月末のワイン好きお友達訪問時にまた作るね❤^^

mari♪

こちらも作って下さり有難うブルーの器が素敵♡お返事拝見超感謝

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