プルーンのメープルシロップ漬け
cureo
作り方
-
-
1
-
清潔な瓶にプルーンを入れ、メープルシロップをプルーンが浸かる程度に注ぎ入れる。冷蔵庫で保存。翌日以降から食べられます。
-
-
-
2
-
★食べ方アレンジ：1★シロップと共にヨーグルトのトッピングに♪
バナナやキウイフルーツにもよく合います。
-
-
-
3
-
★食べ方アレンジ：2★お菓子に混ぜて焼く。写真はレシピID:1164997のスコーン。
-
-
-
4
-
★食べ方アレンジ：3★クセの少ないクリームチーズやナチュラルチーズと一緒にクラッカーのトッピングに♪
-
-
-
5
-
★食べ方アレンジ：4★アイスクリームのトッピングに！
-
コツ・ポイント
メープルシロップは香りとコクが強めのミディアムからダークのものがお勧め。プルーンやシロップを取り出す際は清潔なスプーンを使用し、2週間以内に使い切るようにしましょう。レーズンやドライいちじくでも美味しく出来そう♪
このレシピの生い立ち
メープルシロップを通販する会社から頂いた冊子にドライフルーツやナッツをメープルシロップに漬けるアイディアが載っていたので、毎日食べるプルーンで試してみた所すっかりお気に入りに♪
(
)
cureo
