とってもクリーミー♪カルボナーラ

たっぷりの水を沸騰させて、塩を入れて
パスタをゆでる。

玉ねぎを千切り。
ベーコンを一口大に切る。
しめじをほぐす。

フライパンを火にかけ、オリーブオイルを流し入れて、にんにくをすって入れる。

玉ねぎがしなっとなってきたら、フライパンの中にパスタのゆで汁をお玉５杯分入れる

５に生クリームを５０ｃｃ位入れる。
コンソメを入れて混ぜる。

残りの生クリームと卵黄を混ぜておく。