華麗なる?こんにゃくウインナー。

華麗なる?こんにゃくウインナー。
あり得ない組み合わせですが、カレー味でもこんにゃくって十分いけますよ~。

材料

こんにゃく
200~250g
ウインナー
1袋+α
●酒
大2
●カレー粉
~小1/3

1

こんにゃくは一口大にちぎり、小鍋に沸かしたお湯に入れ、しばらくぐつぐつとあく抜きをする。あと、湯をきっておく。

2

ウインナーは1本を半分~3等分にする。●の調味料を混ぜておく。

3

切ったウインナーをフライパンで炒める。油が出てきたら1のこんにゃくを入れ軽く炒める。

4

3に●混ぜた調味料を入れ、炒め煮にし、煮汁がなくなればできあがり。

5

H29.3.25作って頂いた皆さんのおかげで、話題入り出来ました!ありがとうございますm(_ _)m

6

H29.5.14cookpadニュースに掲載して頂きました。ありがとうございます♡

7

ウインナーの人気検索で10位をいただきました♡またまた感謝です♪

コツ・ポイント

こんにゃくは、薄めのグラスなどでざくざく切ってください。カレー粉は辛さを見ながらお好みで調節してください。見た目ウインナーとこんにゃくは同量位が美味しいです。

このレシピの生い立ち

こんにゃく好きの娘2人ですが、いつもと同じだと、食べなくなってしまい・・・苦肉の策です(@_@。
レシピID : 1165659 公開日 : 10/06/22 更新日 : 17/05/25

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