**キラキラ・オレンジ・ジュレ**
満月152000
作り方
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1
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★キラキラを作る
冷水にゼラチンを入れ、ふやかしておく。
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2
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●の材料を鍋に入れ火にかけ、沸騰直前で火から下ろす。
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3
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ふやかしたゼラチンを入れて、完全に溶かす。（ゴムべらでさらってね）
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4
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氷水で冷やし、
粗熱がとれたら、
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5
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平らな容器に入れ、
冷蔵庫で半日ほどかけて固まらせる。
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6
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★オレンジゼリーを
作る。
今回はこれを使用。
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7
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冷水でゼラチンをふやかしておく。
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8
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❤の材料を鍋に入れ、（砂糖は加減してください）、沸騰直前まで火にかける、
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9
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火からおろしゼラチンを入れ完全に溶かしたら、氷水で粗熱を取る。
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10
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カップに分けて入れる。あとからキラキラが乗るので上は開けておく。
（７分目くらいまで）
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冷蔵庫で半日ほどかけて、ゼリーが完全に固まったら…
オレンジの皮をむき、果肉のみにする。
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果肉をゼリーに乗せる。（果物はお好みで）果物はなくても別に平気です。
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ここでマンゴーを入れても喜ばれますよ。
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★キラキラゼリーが
固まったら、
まな板の上で、
細かく刻む。
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ゼリーの上に、
スプーンなどを使ってキラキラを乗せて、ミントを飾って完成です。
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夏のおやつに。
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フタつきのゼリーカップを見つけました。
おみやげにも。
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★ブドウジュースでも作れます。
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私はレモン果汁と砂糖を入れました。
（砂糖は大さじ２）
お好みの味にされるといいと思います。
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作り方は同じです。
ゼラチンは沸騰させると固まりませんので、必ず沸騰直前に火から下ろして加えること。
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氷煎（ひょうせん）で、粗熱を取ります。
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カップに分けます。
冷蔵庫で半日ほど冷やしてください。
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固まってから、
ブルーベリー、
さくらんぼを
乗せてみました。
（さくらんぼは種を取ってから）
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キラキラを乗せて、
上にもブルーべりーを飾ってみました。
ミントもね。
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大きめのカップで。
（100均で買った
カップなんじゃよ）
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ひひひ。
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※ブルーベリーと
グレープフルーツを入れてみました。
（グレープフルーツ、まったく見えませんね）
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※キラキラゼリーの
ところに、少量のコアントローやグランマニエを入れると、
大人のゼリーになります。
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※オレンジゼリーを作るとき、ゼラチンを10グラムから9グラムに変えると、
やわやわのとろとろのゼリーになります。
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※'10,8,2,
話題入りしました。
可愛いれぽを、
ありがとうございました＾＾
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ID;1199282
MeguBroadenさん
のワインゼリーです。キラキラを使ってくださいました。
美味しそう
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※オレンジジュースを、本物のオレンジを絞るとより美味しいです。その場合、
水6に対してオレンジ果汁４の割合にします。→
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※レモン汁と砂糖はお好みで加減してください。
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**ＧＦジュレ**
ID;1484390
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**簡単パンナコッタ**
ID:
1484388
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**カフェジュレ**
ID;1946412
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コツ・ポイント
■ジュースのゼリーは柔らかめに。キラキラはしっかり固めに作ります。
■キラキラはスプーンで取るよりも四角く刻んだ方がより綺麗です。
■白ワインはほとんどお酒を感じませんが、なくても大丈夫です。その時は水に代えてください。
■キラキラはスプーンで取るよりも四角く刻んだ方がより綺麗です。
■白ワインはほとんどお酒を感じませんが、なくても大丈夫です。その時は水に代えてください。
このレシピの生い立ち
ひとえに、ジュースを消費せんがためです。
満月152000
