七夕仕様☆「天の川そうめん」

七夕仕様☆「天の川そうめん」

Description

素麺の上に天の川を描きます♪オクラとパプリカのお星様を散りばめて。ほんのひと手間なのに、家族が喜んでくれます^^

材料 (2人分)

素麺
2人分
玉子
1個
キュウリ
1本
オクラ
5本くらい
赤パプリカ(人参などでもOK)
少し
めんつゆ、お好みの薬味
適量

作り方

1

玉子はときほぐして薄く焼き、千切りにして錦糸玉子にする。

2

キュウリは千切りに。オクラは板ずりしてサッと湯がいて輪切りに。赤パプリカは星型で抜く。

3

素麺を茹でる。茹で上がった麺は、氷をこれでもかとぶち込んだ冷水でこれでもかと締める。

4

天の川に思いを馳せながら器に盛れば、完成です♪私達はネギとおろし生姜を入れたつゆでいただきました^^

コツ・ポイント

人参などを使う場合は、レンジでちょっと柔らかくしてあげるといいですね^^

このレシピの生い立ち

七夕。せっかくなので素麺を楽しく食べたくて作りました^^
家族が予想外に喜んでくれて、嬉しかったです。
レシピID : 1167278 公開日 : 10/06/23 更新日 : 10/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62 (60人)

16/07/07

写真

子供と一緒に盛り付け楽しかったです!見た目綺麗で美味しさ倍増☆★

えんぷく

素敵なれぽ嬉しいです♪作って下さってありがとうございます!

16/07/07

写真

何年も前からしようと思い、やっと出来ました(。・ω・。)

パンダーー

素敵なれぽ嬉しいです♪作って下さってありがとうございます!

15/07/07

写真

玉子と素麺で天の川にして星ちらすアイディア参考にしました♪

あきむつ♪

とっても可愛らしい盛り付けですね^^つくれぽ感謝です~っ♪

15/07/08

写真

長めの皿で更に天の川感UP!!これはうちの彦星に♫喜んでた〜♡

みっつの紅茶

ほんとだ~!まさに川って感じです♪彦星様喜んでくれたかな^^

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