夏につるつる モロヘイヤそうめん
☆iorin☆
作り方
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1
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モロヘイヤは洗って、さっと茹でます。
細い茎は一緒に茹でて大丈夫ですが、太い茎は硬いので取り除いてください。
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2
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茹でたら、ザルにあげ冷水で軽く洗います。(この時点でネバネバしてるので洗いすぎないでね)
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3
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麺つゆにモロヘイヤ入れて出来上がり✩
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4
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梅干し入れても美味しいです(^o^)丿
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コツ・ポイント
時間が経つと色が悪くなるので、食べる時に茹でてください!(^^)!
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育てているモロヘイヤを料理しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆iorin☆
