残りさんまで簡単あと1品!

残りさんまで簡単あと1品!

Description

さんま、食べ切られないことありませんか?
残りはほぐして夏野菜でさっぱりな1品を♡

材料 (作りやすい分量)

●さんま(焼いたもの)
2/1尾
●きゅうり
1本
●みょうが
2本
○酢
小さじ1

作り方

1

【さんま】
身をほぐす。

2

【きゅうり】
スライスして塩もみし、水気を切っておく。

3

【みょうが】
縦半分に切ってから斜め千切りに。
(盛り付け用に少しよけておくと◎)

4

①②③を混ぜ合わせ、酢を和える
お皿に盛り付けて完成♬

コツ・ポイント

塩さんまなので、味付けはお酢だけで充分です。
冷やして食べるとサパッリ美味しいですよ(^ω^)

このレシピの生い立ち

朝食に焼いたさんま…娘は1尾食べられず。。。
夕食に再利用しました(^ω^)
レシピID : 1167752 公開日 : 10/06/24 更新日 : 10/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/07/12

First tsukurepo mark
写真

食べかけで(^人^;) あっさり美味しい!サンマと夏野菜◎♪

tamiko54

わっ!嬉しいコメント!!1号れぽ感激♪どうもありがとう♡