そら豆で富貴豆風
作り方
コツ・ポイント
●えんどう豆の富貴豆とは食感が若干違います。ほこほこ感が少なく、ほろほろした感じ。●甘さの加減はお好みで。
このレシピの生い立ち
そら豆でフムス(ひよこ豆のディップ)を作ったら、オットが「青えんどうに似た味になるね」と。じゃぁ!青えんどうの、大好きなアレに似たものが作れるんじゃ?と思って、挑戦。食感は違うけれど、おいし♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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