夏野菜*モロヘイヤのおかか和え

夏野菜*モロヘイヤのおかか和え

Description

癖のないモロヘイヤ。。ネバネバで味が絡んでGood!ご飯に乗せてもさらさらいけちゃいます!

材料

モロヘイヤ
1束
鰹節削り
6g
しょうゆ又はポン酢
適量

作り方

1

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今年は家庭菜園で育ててみました。初収穫♪

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茎からザザザッと葉をとり洗う。
お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、さっと茹で、軽く水で荒熱を取り、水気を切る。

3

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適当な大きさに切り、おかかと和える。しょうゆかポン酢で味付け完成♪

4

癖がないので、トマトやオクラ等も合います。。

5

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2010.9.2 話題入りしました♡
皆さまに感謝いっぱいです♪

コツ・ポイント

茹で過ぎないように。。。

このレシピの生い立ち

夏から秋にかけて出回るモロヘイヤ。。
シンプルに!毎日食べても飽きないように。。。
レシピID : 1168285 公開日 : 10/06/25 更新日 : 15/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (29人)

15/08/19

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残り物モロヘイヤ鰹節&しょう油で♪簡単美味で助かります❤(^^)

mari♪

そろそろ時期終わりですかねぇ…れぽ感謝♡低糖質配達希望です笑

15/06/18

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細かく刻んでネバネバにしました。モロヘイヤと言ったら定番^ ^

ayuha63

初めまして^^これからの時期ネバネバいいですよね☆れぽ有難う

15/06/04

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今年初モロヘイヤ♪味付は鰹節&多めの梅干しだけで美味でした❤^^

mari♪

蒲田懐かしい~!母の実家があって私の第2の故郷(笑)れぽ感激

14/07/19

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モロヘイヤをもらったので☆簡単にできて美味しかったです~。

katze☆

初めまして^^ネバネバパワーで暑い夏を乗り切れますように☆

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