コーヒー生クリームマドレーヌ

コーヒー生クリームマドレーヌ
バターの代わりに生クリームを使ったふんわり食感。コーヒーの風味が素敵な、ちょっと大人味のマドレーヌです。

材料 (コキーユ型6個分)

☆卵
1個
☆砂糖
50g
☆インスタントコーヒー
小さじ1
◎薄力粉
50g
2g

1

1、ボールに☆の材料(卵・砂糖・コーヒー)を入れ、泡立て器でゆっくりと混ぜる。補足:コーヒーは粒状のものを使用してます。

2

2、1のボールにふるった◎(薄力粉・BP)を入れ、泡立て器で混ぜる。

更に○生クリームを入れ泡立て器で混ぜる。

3

3、型に油分を塗り、生地を流す。

180度に余熱したオーブンで15分程焼きます(焼き時間は調節して下さい)

コツ・ポイント

マイレシピ「生クリームマドレーヌ」ID956462 http://cookpad.com/recipe/956462 をアレンジしました。「生クリームマドレーヌ」も「コーヒー生クリームマドレーヌ」も生地をねかせずすぐに焼いてOKです。

このレシピの生い立ち

パパがコーヒー味のお菓子が好きなので、少し残った生クリームを使いマドレーヌを作りました♡パパに好評で嬉しかったです☆インスタントコーヒーは粒状のものを使用し、焼いたあとも粒が少し残るようにしました。大人味度アップ↑で美味♡
レシピID : 1168560 公開日 : 10/06/25 更新日 : 10/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

113 (104人)

18/01/20

写真

簡単にできました。バターを塗ったのに型から外れづらく苦戦しました

ぴーたこ

初♡油分少な目だから外しにくくて御免ね☆でも嬉しいれぽ有難う

18/01/11

写真

親に試食してもらったところ好評でした! また作ります(*^^*)

まっちゃんは抹茶好き

初めまして♡試食係のご両親にも大感謝☆嬉れぽ有難うおいしそう

18/01/05

写真

初マドレーヌ作り!食感もふわふわで美味しかったです♪

あわっつぁん

初めまして♡ふわふわ食感気にいって貰えてすごく嬉しいな有難う

18/01/03

写真

美味しくできました。また、作ります!

citrus♪

初めまして♡美味しく食べて貰えてとってもとっても嬉しい有難う

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