☀チキンのポテトマチーズオーブン焼き☺

じゃがいもの皮をむき、ゆでてつぶし、塩をふって混ぜる。
オーブンの余熱を始める。

玉ねぎを薄くスライスする。
鶏もも肉は半分に切ってから薄めに切る。
オーブンの角皿にクッキングシートをしいておく。

オーブンの角皿に玉ねぎを広げ、鶏もも肉を均等に並べる。
塩・こしょうとガーリックパウダー、オリーブオイルをかける。

③の角皿に①のじゃがいもを均等に広げて、その上にトマトとなすを並べ、クッキングチーズをかける。

オーブンに角皿を入れ、250度で約30分焼き、チーズにほんのり焦げ目がついたらできあがり。
（時間は目安です。）