我流!!柑橘の剥き方
Description
かんきつ類は沢山剥いて 冷蔵庫にストック!冷やして食べたら本当においしい
材料
グレープフルーツなど
一個
作り方
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1
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頭とおしりを落とす
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2
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外皮を包丁で白い部分まで剥いていく
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3
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残った白い部分と薄皮は包丁で そいで。
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4
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こんな感じでOK
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5
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真ん中に指を入れて パッカンと割る。
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6
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中心の袋の口?を包丁で落とす
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7
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両方から包丁を入れたら こんな風に取れます
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8
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後は ペラペラ めくって実をはがしていくだけ!!実に効率的。これで一日に何個も剥きます
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9
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どんどん剥きますよ~
この後これは ジャムにしました。
実だけのジャムは子供も大好き
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10
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実だけの贅沢ジャム
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大量にかんきつ類をむくので
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