ピーマンのツナ&ジャガイモ詰め

ピーマンのツナ&ジャガイモ詰め

Description

ピーマンの肉詰めより簡単スピーディ!ピーマンが苦手な子供にもオススメ!レンジとオーブントースターで絶品料理に大変身!

材料 (4人分)

ピーマン
6個
ツナ缶
1個
じゃがいも
中2個
マヨネーズ
大さじ1
ピザ用チーズ
60g
塩こしょう
少々

作り方

1

写真

ツナ缶は缶汁をきる。ピーマンは縦半分に切って、種を除く。

2

じゃがいもはラップに包んで電子レンジで約3分加熱し、熱いうちに皮をむいて粗くつぶす。

3

写真

塩こしょう、マヨネーズ、ツナを加えてよく混ぜる。

4

写真

ピーマンに、混ぜ合わせたじゃがいもを均等に詰めてチーズをのせ、オーブントースターでこんがり焼く。

コツ・ポイント

小さめのピーマンを使えば、お弁当のおかずとしても使えますよ!
色とりどりのパプリカもオススメです。

このレシピの生い立ち

フライパンを使わないからコンロが汚れません。
レシピID : 1169251 公開日 : 10/06/26 更新日 : 10/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

121 (117人)

18/09/21

写真

思ったより簡単!子供に私の分まで食べられそうでした(^^)

EGUDON

つくれぽありがとうございます!

18/10/05

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朝一でも作れる手軽さに感謝!美味しかったです☆

Sac’HiNa

つくれぽありがとうございます!

18/09/09

写真

焼きたてだとホクホクしてておいしかったです!またリピします!

みるくちゃん。

18/05/12

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美味しくいただきました(*´ω`*)

ひととせ305

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