超簡単~!!酒粕ミルク☆

超簡単~!!酒粕ミルク☆
'12.11.13話題入り感謝♪美容にいい酒粕を使った、まったりドリンクです☆ぜひお試しあれ♪

材料 (マグカップ1杯分orプリンカップ2つ分)

酒粕
30g
50cc(=50g)
牛乳
100cc(=105g)
砂糖
大さじ1~2
※これでパン作りをされる方は、砂糖なしで作って下さい。
 
酒粕ミルクで基本のパン生地♪ ID:3055253

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酒粕にお湯を注いで混ぜる。

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①に、砂糖と牛乳を入れミキサーorブレンダーで混ぜるだけ。

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冷やすとおいしいです。プリンカップに分け、スイーツにしても☆

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これでパンも焼いちゃいます!ふんわり&酒粕の香りが最高~♪

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レシピID : 2818491「♬酒粕ミルク☆でパン作り♬ 」よかったらお試し下さい♡

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レシピID:2868481ひれままさんが「酒粕ミルクで味噌マヨツナパン♪ 」のレシピを作って下さいました♡

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kumi0901さんが、豆乳でアレンジしてくれました♡ほっこり旨旨だそう♪

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kumi0901さんの「きな粉入り甘酒❀ 」(ID:2918456)。酒粕ミルクで作りましたが、まったり美味♡

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レシピID:2932765「【HB早焼き】酒粕ミルクであんこ食パン」もよかったらお試しください。

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ひれままさんが「酒粕ミルクで桜あんぱん♪」(ID:3002777)を作って下さいました♡

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ひれままさんが「酒粕ミルクで基本のパン生地♪ 」を考えて下さました♡(ID:3055253)

コツ・ポイント

泡立った部分がムースみたいでおいしい☆
この量を、プリンカップ2つに分け、スプーンですくって食べてます。
※2010.7.23砂糖の量を変更しました。

このレシピの生い立ち

酒粕にハマっていて、牛乳とまぜたらまろやかなミルクができました☆
レシピID : 1169571 公開日 : 10/06/26 更新日 : 15/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

202 (93人)

17/10/06

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豆乳代用でm(_ _)mこれでパン作ると美味しそうですね✨

T☆moco

豆乳もいいですね♪れぽは送りたい時にしてるのでお気遣いなく♡

17/07/29

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実物写真なくごめんなさい!ミルクで作るのがいいね☆パンが美味に

yesmama

いえいえ☆パンのお写真でおいしさ伝わります♡お試し頂き感謝☆

17/07/19

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㊗200件‼久しぶりに餡子パンを♬コメ有難う♡親子楽しい夏休みを

runa10

200件目に有難うございます♡証拠写真まで感激!素敵れぽ感謝

17/06/28

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今日はチアシードも入れてみたよ!プチプチも楽しくおいしかった~♡

ジョングレ

チア入り素敵☆プチプチ伝わります♡娘ひじき好きに戻りました♡

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ミマト 2012年11月16日 12:44
あやちんさん♪

こんにちは(^^)
秋刀魚の塩麹焼きのれぽを頂いたミマトと申します♪
すっかり寒くなりましたね
風邪をひかないように温かくして過ごしてね
これを機に仲良くしてくださいね♪

では、ではまた
pitachan1 2013年02月22日 15:17
あやちん0816さん♪

「かえるの抹茶&甘納豆☆パン」にれぽありがとう。
めっちゃ可愛い豆しばO(≧▽≦)O
アレンジ大歓迎!すご~い!
他の動物やキャラでもいろいろいただいていますが
豆しばは初めて。それもドイツから来るなんて(笑)
抹茶の色がとってもきれいに出てますね。
豆しばちゃんのお耳はどうやったのかしら。
またよかったら教えてくださいね。

そちらは日本より寒いのでしょうか?
こちらもここのところ気温が下がってすごく寒いです。
でももう2月も後半。もうすぐ春が来ますよね。では♪
あやちん0816 2013年02月22日 16:00
pitachan1様

コメントありがとうございます★
豆しばパンの耳は、事前にクッキー生地を作っておき、
二次発酵の時に、パンに合体させましたよん♪

ドイツには、以前住んでいたので
今は日本にいます★

これからも、pitachan1さんのレシピ、
試させてもらいますね♪
min0614 2013年04月19日 19:21
あやちん0816 様

min0614です。
先日は【超簡単~!!酒粕ミルク☆】のつくれぽを掲載してい
ただき、ありがとうございました。
後日、パンを焼いてみました。
とてもふかふか、ミルキー、で美味しかったです。


それと前後して、米麹で作った甘酒を知人からいただき、
それを牛乳で割った物を使って、パンレシピを掲載させて
いただきました。
あやちん0816様の甘酒・牛乳の割合を参考にさせてい
ただいたのにもかかわらず、レシピIDを掲載しないなど、
大変失礼致しました。

申し訳ありませんでした。
kumi0901 2014年12月10日 08:20
あやさん♡

せっかくの素敵新作レシピにしわしわれぽ送ってご心配お掛けして本当にごめんなさい(;д;)(;д;)

恐らく、成形に没頭してしまって過発酵になってしまったのかな?と思います>_<

私のミスだと思います>_<あやさん本当ごめんなさい。。

ネットでも調べてみたら、過発酵・水分不足・焼成不足とかの原因が考えられると書いてありましたが、恐らく過発酵かなと。。私は独学者なので、詳しくわからずすみません(・・;

またベストな発酵で焼き上げられるようにチャレンジします!!♡

二つもれぽ掲載してくれて有難うございます♡!!
本当ごめんなさい次は上手く作ります!ふざけたれぽに大反省(> <;


あやさん♡!
二つもれぽ有難うございます♡≧ω≦
朝からめちゃめちゃ嬉しい〰!!♡ω♡

食パンめちゃ綺麗に焼けてますね♡ω♡お子さんにも食べてもらえるなんて嬉し過ぎデス♪

きな粉入り甘酒の、酒粕ソイミルクは、酒粕ミルクを豆乳で作って、それにきな粉を入れてくれたんですか♪?
それとも普通の酒粕ミルクにきな粉ですか?
良ければ私のレシピ内でIDお借りして紹介してもいいですか?•́ ₃ •̀
kumi0901 2014年12月10日 08:50
あやさん♡

ピグレットパンは、実は失敗したのは送れないなと思って、たくさん量産していいものをあやさんにお届けと思ったところ、過発酵になり裏目に出てしまいました(´・ω・`;;;

やっぱり、適量が一番ですね。笑

大反省。。(>ω<、

早くリベンジしたい♡
時間見つけてまたピグレットちゃん作ります♡♪♪(●^∀^●)♪♪

酒粕ソイミルクの件、有難うございます♪
あとでレシピ編集して、載せさせていただきます♡≧∇≦
嬉しいな〜♪♪♪

あやさんが今日お届けしてくれたれぽ、すみません会社ついて落ち着いたら掲載させて頂きますm(__)m

あやさんあやさんあやさん♡
本当に有難う♡♡♡LOVEヽ(〃∀〃)ノ
kumi0901 2014年12月10日 19:33
あやさん♡

わぁ〜本当だ〜めっちゃ嬉し〜♡≧∇≦
あやさんありがとう♡≧∇≦

ピグレットパン、みっくママさんのめちゃ可愛いれぽ届きましたね♡

今スーパーで酒粕買ったとこです〜♡
また酒粕ミルクちゃんに備えて30gずつ保存するぞ♡

ではでは、ご連絡ありがとうございました〜♡∩^ω^∩♡
薄荷パン 2014年12月10日 23:59
あやちんさ~ん♪ コンバンハ☆

先日は酒粕ミルクをありがとう♪
とっても美味しいパンが出来ました♡
パンのレポはパンの方に送ろうと思ってたのに、
うっかりこちらに続けて送ってしまいました^^;

酒粕ミルクで作ったパンがとっても美味しかったので、
レシピを公開しようと思ってます。
レシピの中で紹介させてもらって良いでしょうか?
お返事お待ちしてま~す。では(=`ω´=)/゛
ひれまま 2015年03月11日 17:34
あやちゃーん♪

レシピ内に私の拙いレシピ紹介!ありがとう(≧∇≦)
「みなさんの目にとまりやすいと思って」という心遣い、あやちゃん♪の優しさが嬉しいo(^-^)oです☆
酒粕ミルクは飲めないけど、これからもパンにおやつにと使わせて頂きますね~♪
広野のタイタン 2016年01月17日 17:23
あ〜やちゃん❤️
コメ欄クローズだけど、もしやと思って来てみたら…「安心して下さい、開いてますよ」(←もはや古っ!)良かったわ〜

この酒粕ミルク、濃厚で超美味しかったよ
私も次はデザートにしたいわ♬

ブログも楽しませてもらってる♡
娘ちゃんネタには癒されるし、あやちゃん頑張ってるな〜って。育児も大変なのに
ちゃんとお料理してて、うちなんか夫婦2人なんだから、しんどいとか言ってたら
あかんな〜って励まされるよ^_−☆

いつも私のコメントにもれなくウケてくれるあやちゃんに甘えて、またネタ考えとくわ(笑)
レポもありがとう&またお世話になるね♬