食べるラー油のにらもやし炒め
作り方
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1
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にらは5cm位の幅で切っておく。もやしは洗って水気を切っておく。
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2
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フライパンを熱して食べるラー油(大さじ1分)→もやし→ウェイパー→にらの順に入れて、さっと強火で炒める。
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3
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器に盛って上に小さじ1分の食べるラー油を飾って、完成!!
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コツ・ポイント
炒めすぎるともやしから水が出てくるので、さっと少し透明になってきたかな~っくらいで火を止めて、器に盛るとイイデス。
このレシピの生い立ち
少し辛いものが食べたくて。
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