炊飯器で豆乳蒸しパン（乳・卵不使用）
タルタルーガ
作り方
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1
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炊飯器の釜に粉類を全部投入して、ホイッパーでよくかき混ぜておく (粉ふるいの代わりになる）
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2
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さらに豆乳を入れて、かき混ぜる
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3
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具を入れる場合は、５ミリ角くらいに切ったカボチャやサツマイモ、レーズンなどお好みで入れて軽くまぜる
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4
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炊飯器の釜を５センチくらいの高さから３回くらいトントンと落として空気を抜く
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5
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炊飯器の「早炊き」モードのスイッチON。時間がきたら開けてみて、焼けてなかったらもう一度「早炊き」。
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6
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出来上がったら、ひっくり返して釜からだし、冷めたらカット。すぐ食べない分はラップに包んで冷凍してもOK
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コツ・ポイント
１歳の子が食べるので甘さ控えめにしてあります。てんさい糖やきび砂糖でも。メープルシロップもよいですが、その場合は豆乳の量を２００CCくらいにしてください。
粉はぜんぶ米粉で作っても大丈夫だと思います。
粉はぜんぶ米粉で作っても大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
乳・卵アレルギーの娘のために考えました。
レシピID : 1169807
公開日 : 10/06/26
更新日 : 11/01/27
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2020年1月12日
2019年12月21日
2018年9月17日
ありがとうございます！お子さん喜んでくれたら嬉しいです♡
2017年6月7日
ありがとうございます～！嬉しいです♡