☆韓国海苔巻@キムチ味キムパ(◔‿◔)☆
Description
☆韓国海苔巻@基本のキムパ(◔‿◔)☆
レシピID :1170131 の具変わりバージョンです.。・:*゚'☆♪
レシピID :1170131 の具変わりバージョンです.。・:*゚'☆♪
材料
(4人)
2合
塩
少々
ごま油
大さじ1
白すりゴマ
大さじ2
6~7枚
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具
12枚~14枚
200g
■
仕上げ用
ごま油
大さじ1
小さじ1
作り方
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1
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炊き立てのごはんに塩、ごま油、すりゴマの順に混ぜながらいれ、常温で冷やしておく。
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2
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のりの半分くらいまでごはんをしき、手前に大葉を置く。
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3
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2の上にキムチをのせ、巻きます。キムチは1cm位に刻んだものが使いやすいです。
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4
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フライパンを低温で熱し、仕上げ用ごま油をいれ、3をいれ油がまわるくらい転がします。(30秒くらいでOK。)
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5
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4で、白入れゴマを捻りながらかけてもいいですが、切って出来上がりにかけても美味しそうですo@(^-^)@o
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コツ・ポイント
ごはんにキムチの水分が沁みこむのを防ぐため、大葉を入れます。・:*゚'☆
ごはんはのり手前半分まで、そのごはんの三分の一位から具をおきます・:*゚'☆♪
☆韓国海苔巻@基本のキムパ(◔‿◔)☆レシピID :1170131 と同じです。
ごはんはのり手前半分まで、そのごはんの三分の一位から具をおきます・:*゚'☆♪
☆韓国海苔巻@基本のキムパ(◔‿◔)☆レシピID :1170131 と同じです。
このレシピの生い立ち
大好きな普通のキムパの具をキムチにしました。・:*゚'☆♪
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(3人)