ズッキーニの韓国風マリネ

ズッキーニの韓国風マリネ

Description

ズッキーニを生で?!ピリ辛の韓国風お醤油味のピクルス、ご飯にもよく合います。ズッキーニメニューがマンネリになったらどうぞ

材料 (作りやすい量)

ズッキーニ
1本
シメジ
1パック
小さじ1/2
小さじ1
醤油
大匙2
大匙1
大匙1
小さじ1

作り方

1

2

3

写真

コツ・ポイント

漬け汁は熱いとズッキーニに火が通ってしまうので冷ましてから漬けてください。コチュジャンの量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

ズッキーニを生でマリネにしました。ピリ辛醤油味で食欲増進。
レシピID : 1170640 公開日 : 10/06/28 更新日 : 10/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/27

First tsukurepo mark
写真

うちの庭のズッキーニで作りました!アメリカからありがとう!

Emmabeagle

ありがとうございます!私も今はアメリカ在住です^_^