レンジで8分★簡単ミートローフ!

レンジで8分★簡単ミートローフ!
お肉を包んでレンジでチン!約8分でミートローフが完成しますよ!
パーティーにも・お弁当のおかずでもお好きにどうぞ!

材料

挽肉(お好みで)
250
玉ねぎ
1/4個
コーン・人参等お好みで入れて下さい
適宜
★塩+こしょう+ナッメグ
適宜
★ケチャップ+醤油+酒又はワイン
各大さじ1
大さじ3
◇ソースは肉汁を使います。
◇ケチャップ+ソース
各大さじ2
◇粒マスタード
大さじ2
◇柚子こしょう(お好みで)
少々

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材料は細かく切ります。お好みで何でもOK(コーン・人参・インゲン・チーズ等)人参等の硬い野菜はレンジでチンしておきます

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挽肉とお好きなお野菜★の調味料を入れ粘りがでるまで良く混ぜて下さい(良く混ぜるのがポイント)

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オーブンシートに良く混ぜたお肉をくるくる包み、両端はキャラメルのようにキュッとひねって下さい。中に茹で卵インも美味しい

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電子レンジに約8分上から竹くしなどを刺して透明な汁なら出来上がっています

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ミートローフ完成
この肉汁でソースを作りますので捨てないでくださいね!

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焦げ目をつけたい方はフライパンに油を少々ひき 表面をコロコロころがしながら焦げ目をつけて下さい。

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肉汁にソース・ケチャップを入れレンジでチン・またはフライパンで、最後にマスタードと柚子コショウを混ぜてソースの完成!

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ミートローフは冷めてからの方が、綺麗に切れます。ソースをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

お肉を良くこねること・肉汁を捨てないことでしょうかね。
一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

このレシピの生い立ち

ミートローフを電子レンジで作ってみました。
レシピID : 1170799 公開日 : 10/07/02 更新日 : 12/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

88 (80人)

18/03/09

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簡単&美味しくて、チンしてる間に他のものも作れて、助かりました♪

Atu☆MaMa

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそう!

18/01/15

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初めて作りました(*^^*)美味しくできました。

はなはなくみ

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそう!

18/01/12

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レンジで簡単でした!美味しかったです♡

えいぱる

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそう!

18/01/11

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夕飯に家内が作りました。おいしかったです。ありがとうございます♪

めかにか

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそう!

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