トースターで簡単 ✿豆腐の田楽✿
ちびぷりん
作り方
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1
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豆腐は水切りする。●は1：1の割合で混ぜる。（辛いのが好みの方：ハチミツを減らしてコチュジャンを小さじ1位入れる。）
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2
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豆腐を1ｃｍ厚位に切り竹串をさす。トレーにｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄまたはﾎｲﾙを敷いて豆腐を並べ、1の●を塗る。
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3
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トースターで１０分くらい。田楽みそにほんのり焦げ目がつく程度。取り出す時は熱く、崩れやすいのでフライ返し等で丁寧に出す
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4
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好みでスリゴマ・小葱・大葉などを散らしてください。
蒟蒻・ナス版のコツを下欄に追記しました。
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5
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けんくんママちゃんが蒟蒻で作ってくれました♬
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6
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まじゅじゅちゃんが五平餅にアレンジしてくれました♬
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7
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cafe0305さんがコチュジャン入りで作ってくれました♬
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8
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2016.12.31
皆様に作っていただき、「つくれぽ100人」になりました！心より御礼申しあげます。
ありがと～❤
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コツ・ポイント
崩れ易いので丁寧に取り出して下さい。トースター内でそのまま置くと温度が下がり少し硬くなります。
この味噌は甘口なので豆腐以外にもコンニャク・ナスにも使えます。蒟蒻は茹でて水気を切って塗る。ナスは切れ目を入れて油で焼いてから塗ってください
この味噌は甘口なので豆腐以外にもコンニャク・ナスにも使えます。蒟蒻は茹でて水気を切って塗る。ナスは切れ目を入れて油で焼いてから塗ってください
このレシピの生い立ち
暑くて火の前に立ちたくない。けれど冷や奴ばかりでは･･と思いました。
✿２０１０・１０・１８話題入りすることができました。作ってくださった皆様、ありがとう✿
✿２０１０・１０・１８話題入りすることができました。作ってくださった皆様、ありがとう✿
ちびぷりん
