美容と健康に♪混ぜるだけ簡単ライスサラダ

美容と健康に♪混ぜるだけ簡単ライスサラダ

Description

美容に嬉しい食品を一度においしくいただきましょう!混ぜるだけなので簡単。彩りもよく身体にも良いライスサラダです。

材料 (OLランチ1人分)

発芽玄米
一膳
サラダの具
きゅうり
1/2本
セロリ
1/2本
水煮豆
大さじ2
鮭フレーク
大さじ1
三角チーズ
1つ
クコの実
小さじ1
小さじ1
カボチャの種
小さじ1
ドレッシング
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1/2
★ブラックペッパー、クレイジーソルト
適量
水菜
1房

作り方

1

きゅうり、チーズ、セロリを1cmの角切りにする。ごはんは外に出して冷ましておく。

2

ドレッシングを作る。★をよく混ぜる。

3

ドレッシングとサラダの具をボウルの中で混ぜ合わせ、ごはんも少しずついれて混ぜていく。

4

3〜4cmくらいに切った水菜を器に敷き、その上にライスサラダを盛り、クコの実、松の実、カボチャの種をかけて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

顔の色つやを高めてくれるクコの実。豊富なビタミンEで老化防止や美肌効果のある松の実。むくみの解消に効果があるセロリ。そして美味しくダイエット効果が期待できる発芽玄米。美味しくて身体思いなごはんをランチに食べたくてライスサラダにしました!
レシピID : 1171801 公開日 : 10/06/29 更新日 : 11/07/15

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