ウインナーとほうれん草のドリア

ウインナーとほうれん草のドリア

Description

【2013.1.18】話題のレシピ♡
フライパン1つで作るので、とっても簡単♪ご飯にホワイトソースをかけるだけ☆

材料 (1人分)

白ご飯
お茶碗1杯分
ほうれん草
1束
玉ねぎ
4分の1コ
ウインナー
2本
とろけるチーズ
1枚
小麦粉
小さじ1
バター
10g
牛乳
1カップ
小さじ2分の1
黒こしょう
少々

作り方

1

写真

玉ねぎはスライス、ウインナーは斜めにカットする。ほうれん草は4cm幅にカットする。グリルの予熱を開始する。

2

写真

オリーブオイルをひいたフライパンに玉ねぎ、ウインナー、ほうれん草の茎の部分を入れていためる。

3

写真

火を止めて小麦粉、バターを加えて木ベラで粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜ合わせる。

4

写真

火を止めたまま、牛乳を1度に加えたら木ベラでダマにならないようにかき混ぜ、顆粒コンソメを加えて火をつける。

5

写真

ホワイトソースにとろみがついたらほうれん草の葉の部分を加え、黒こしょうをして味をととのえる。

6

写真

耐熱容器に温かい白ご飯を加え、上にホワイトソースをかける。

7

写真

とろけるチーズは半分にカットして上にのせ、グリルで3~4分焼く。焼き色がついたら完成★

8

☆2013/1/18☆

話題入りしました♡
みなさん作ってくださり、本当にありがとぅございます!!!

コツ・ポイント

ホワイトソースを作る際は、1度火を止めてからしっかりと木ベラで炒め合わせることで、ダマになることを防げます♪

このレシピの生い立ち

ちょっとお疲れ気味の月曜日にぴったりの、胃に優しいドリアです☆フライパン1つでできちゃうのも嬉しいところ♪
レシピID : 1172639 公開日 : 10/07/02 更新日 : 14/02/03

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とっても美味しくできました★ 子どももドリアならほうれん草もたっぷり食べてくれます(^ ^)

クック甘党。

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写真

皆大好き★簡単なのに美味しいドリア★野菜のアレンジも有りですね♪

オルポジ子

素敵に作ってくださりありがとうございます♪レポ感謝★

15/04/04

写真

フライパンUPで恐縮です~;簡単で美味しく冷蔵庫整理にも◎感謝♪

maichon

素敵に作ってくださりありがとうございます♪レポ感謝★

14/12/27

写真

チーズが無かったけど濃厚な美味しさ♪簡単に出来てあったまるわ~♪

ぽっぽぺぺ

お口に合ったようで嬉しいです!!作ってくださり感謝♪

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