キムチチゲ

お肉にニンニク、しょうが、コチジャン（小さじ1）を入れて、 もみ込み、10分置く。

豆もやしは、根っこの部分を手でとる。
ニラは5cmくらいの長さに切りそろえる。

ゴマ油小さじ2を鍋に入れ、お肉を焼く。（強火）

水（600～650cc）を入れ、鶏がらスープの素（小さじ1）、砂糖（小さじ2分の1）を入れて10分煮込む。（以下、中火）

豆もやし、ニラ、しめじ、味噌（小さじ2分の1）を入れ、5分煮込む。

できあがり☆