ざんたれ~鶏のからあげにあんかけ!?

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Description

鶏の唐揚げを北海道では「ざんぎ」と言います。なぜなのか~それはわかりません。
その「ざんぎ」にあんかけをかけたもの。
これもめちゃおいしいんですよ~

材料 (2人分)

鶏もも肉
2枚
醤油
大さじ2~3
さとう
大さじ1/2
大さじ2~3
1かけ
少量
あんかけ用醤油
大さじ1
大さじ1
さとう
小さじ1~2
大さじ1
紅ショウガ
少量
揚げ油

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

ポイントは「あん」ですね。
味付けは好みでなおしてください!!

このレシピの生い立ち

北海道は「ざんたれ」を出しているお店が
いっぱいあります。それを自分の唐揚げに
かけてみました。
レシピID : 117288 公開日 : 03/11/17 更新日 : 03/11/17

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