低カロリー！冷たいチョコ☆タルト、簡単！

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   ＜下準備①＞
   薄力粉、砂糖、ココアをふるう。生地とﾌｨﾘﾝｸﾞそれぞれのボウル（写真は丼）に入れフォークで切り混ぜる

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   ＜下準備②＞
   マグカップに●を入れ混ぜる。
   よく溶けるように
   電子レンジ７００Ｗ 約１０秒で温め、かき混ぜる

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   ＜タルト生地＞
   薄力粉に砂糖を混ぜ、オイルを入れて、指先で、ほぐすように混ぜ合わせ、粉とオイルを馴染ませる。

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   ３に、水を少しずつ入れて、生地をまとめる。麺棒で、型のサイズより大き目に伸し、型に敷く。

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   オイル少なめ(10g）で作る場合は、生地がボソボソまとまらない状態のまま型に入れる。最初にフチ、次に底の部分に貼り付ける

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   フチは型の内側から外側へ押し付けながら貼る。焼成中に膨らまないよう底にフォークで穴をあける。オーブン予熱開始（１８０℃）

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   ＜フィリング＞
   ２に卵を入れ、
   よく混ぜる。
   
   

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   砂糖&ココアの中に、７を、少しずつ　　流し入れる。
   最初は、泡だて器、次に、ヘラで、よくかき混ぜ合わせる

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   ８をタルト生地に流し入れる。ボウルの底に、どろっとしたココア液が溜りがちなので、ヘラでかき混ぜながら少しずつ入れる
   

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    くるみをトッピング。フィリングをこぼさぬようオーブンへ。180℃で約20分。フチに焼き色つき、表面が乾けばOK
    
    

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    平らな皿を用意。
    粗熱とれたら、フチの焼き縮みの部分に親指の爪をいれ、残りの指で底板を押し上げ型を外す。ヤケド注意

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    生地と底板の間に
    パレットナイフ等を　　　差込み底板を外す。
    私は幅広のバター・ナイフを使ってます
    
    

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    切り分けてラップ等に包み、冷凍庫へ。
    約30分で半生に。
    さらに、カチカチに凍らせると、チョコみたいな食感に。

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    粉糖を振って、
    プレゼント、
    パーティー用に！

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    2014．5.06話題のレシピ入り。
    レポを寄せて下さった方々、どうも有難うございました！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち