目指せデリ風！レタスとトマトのサラダ

Name: 目指せデリ風！レタスとトマトのサラダ
Cook time: 10 min
Yield: 4～6人分
Ingredients: トマト（大） 2個（400g）; レタス（大） 1/2個(300g）; ★オリーブオイル 大さじ4～5; ★酢 大さじ2（オイルの半分）; ★塩 小さじ1/2～1; ★コショウ 適量

Description

★３０００レポ感謝★トマトをさいの目切りにしドレッシングの具にすれば、デリ風サラダ！イマイチなトマトも劇的に美味しく♪

moj

材料（4～6人分）

トマト（大）

2個（400g）

レタス（大）

1/2個(300g）

★オリーブオイル

大さじ4～5

★酢

大さじ2（オイルの半分）

★塩

小さじ1/2～1

★コショウ

適量

レシピ動画（0分15秒）

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作り方

1

トマトは2cm角に切り、★でよく混ぜる。
※ハズレのトマトなら長めに浸す。
※ドレッシングなので濃い目の味付け
2

レタスは手でちぎる。
3

食べる直前にトマトとしっかり和え、盛り付け！
※タレはかけるのではなく、よく混ぜあわせる。　
4

コツ・ポイント

・オイルタップリがデリ風のポイント。
・トマトとレタスは食べる直前に（暫くおくと汁がでるので）しっかり和えて盛付け（レタスがしなる位）ドレッシングみたいにかけないで！
・クレージーソルト、エクストラバージンオリーブオイルでより本格的。

このレシピの生い立ち

特売のトマト、イマイチ美味しくない～！そんな時は、このトマトドレッシングにし、季節のお野菜と和えます（玉ねぎ、キュウリ、水菜等）
又、熟しすぎて水分が多いトマトもこれなら美味しく変身！
★キャベツの場合、塩もみし手でギュッと絞ります。

レシピID : 1173499 公開日 : 10/07/01 更新日 : 18/08/02

このレシピの作者

moj

モジャです！ロボコン大好き機械科の大学4年、体育学科1年の食べ盛り息子に、ササッと作るガッツリ丼が多いです。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪
脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。
★レシピのめんつゆはにんべん、酢はミツカン米酢、豆板醤はYOUKIの焼き豆板醤、中華だしは味の素の中華あじです。
★ご質問等→cookmoj@gmail.com