トマトの冷製スープ

トマトの冷製スープ

Description

バルサミコ酢とはちみつが、トマトの甘みを引き出してくれます。
仕上げのオリーブオイルもポイント♪

材料 (2人分)

トマト
2個(約250g)
★ミネラルウォーター
100cc
★塩
ひとつまみ
EXヴァージンオリーブオイル
お好みで
黒胡椒
少々

作り方

1

写真

トマトをざく切りにし、FPブレンダー、ミキサーにかけて細かくする

2

写真

1に★をすべて加えさらに撹拌する

3

写真

容器に移して冷蔵庫でしっかり冷やし、お好みでオリーブオイルと黒胡椒を振ってできあがり♪

4

11/07/08:
トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました

コツ・ポイント

☆工程1、フードプロセッサ等をお持ちでない場合は、摩り下ろしてもOKです
☆仕上げのオリーブオイルはお好みですが、ぜひおすすめです

このレシピの生い立ち

トマトとバルサミコ酢の組み合わせが大好きで。
レシピID : 1173798 公開日 : 10/07/01 更新日 : 11/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (28人)

17/06/02

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さっぱりしてて暑い日に飲みたい感じでした!

クックV93076☆

冷製スープが美味な季節になってきましたね~お試し嬉しい有難う

15/06/16

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暑い季節に爽やかな一品♪幸せ〜♪とっても美味しかったです!!

スケーリー

すごくきれいな画像にこちらこそ幸せです♡嬉しいレポ有難う^^

14/08/22

写真

これ大好きでトマトがあればよく作ってます^o^美味しい♬

くまやっこ

3年連続レポ頂きとっても嬉しいです♡美味しく作って下さり感謝

14/07/24

写真

簡単で美味しかった♡これはリピしたい♡

ヒカリ831

わぁガラスの器にきれいな赤が映えますね♪素敵なレポ有難う♡

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