夏だし♪セロリできんぴら♪の画像

Description

夏だから、セロリのおいしい季節!

今日はキンピラにしてみましょう!

材料 (2人分)

2~3本
1/2本
1/3袋
ゴマ油
大さじ1
○砂糖・みりん
大さじ1/2
○酒・しょうゆ
大さじ1
一味唐辛子もしくはラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    もやしは見栄えをよくするため、ヒゲをとる。
    ○の調味料を合わせておく。

  2. 2

    にんじん・セロリは細く切る。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し、にんじん・セロリを炒める。

  4. 4

    にんじんが柔らかくなったら、もやしを加え、さっと炒め、○の調味料を入れる。

  5. 5

    調味料が煮詰まったら、お好みで一味唐辛子もしくはラー油を入れて完成!

コツ・ポイント

何も難しいことはありません!

このレシピの生い立ち

夏!セロリの季節!ということで、きんぴら風にしてみました。
レシピID : 1174290 公開日 : 10/11/21 更新日 : 10/11/21

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