お弁当に!しらすとほうれん草の卵焼き

お弁当に!しらすとほうれん草の卵焼き

Description

カルシウムと鉄分も取れて、彩りもいい!
ほうれん草は冷凍でもOKだよ!

材料 (2人分)

玉子
2個
しらす
大さじ1くらい
ほうれん草(ゆでたもの)
ひとつかみ
少々
醤油
少々

作り方

1

ゆでたほうれん草は水気をよく切って、5ミリ程度に切る

2

玉子を割り溶いて、塩・醤油を少し入れ混ぜる。

3

2に1としらすを入れてよく混ぜる。

4

卵焼き器に3を流し入れ卵焼きを作る

5

2014.11.13 話題のレシピに入りました。
つくれぽ下さった皆様ありがとうございました!

コツ・ポイント

ほうれん草は冷凍の物でもOKです。
私は、ゆがいたほうれん草を一回分ずつラップで包んで、冷凍保存バッグに入れて冷凍しています。
お浸しとかを作った時に少し取り置きしておいてもいいかも(^-^)

このレシピの生い立ち

ちょっとだけ残ったしらすを活用しようと思いつきました。
レシピID : 1174449 公開日 : 10/07/02 更新日 : 14/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (23人)

2020/09/02

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今朝の主人弁当に♪簡単で栄養たっぷり良いですね^ ^しらすとほうれん草の相性バツグン!冷めても美味しかったです♡レシピ感謝✨

もみたん☆

2020/06/12

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旦那弁、離乳食に。栄養満点でいいですね ☺︎*

sAix59

2020/05/23

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あと一品に作りました!

サトコン105☆

2020/05/10

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シラスとほうれん草の相性抜群!美味しかったです(^^)

クック2RSOR0☆

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