7/2は半夏生!たこの頭の唐揚げの画像

Description

たこの頭を使っているからさめても柔らかくおいしいから揚げが出来ました!

材料

たこの頭
1/2個
適量
【下味用調味料】
しょうが
1/2個
しょう油
大さじ3
お酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    たこは細めに切ります。
    しょうがはすりおろしておきます。

  2. 2

    調味料に切ったたこを入れよく揉みこみ、10分ほどつけておきます。

  3. 3

    片栗粉を付け180度の油できつね色に揚げれば、できあがり

コツ・ポイント

■しょうがのかわりににんにくでも美味しいです☆

このレシピの生い立ち

半夏生にちなんで、たこ料理を作りました!
レシピID : 1174517 公開日 : 10/07/02 更新日 : 10/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (23人)
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♡あゆきむち♡
にんにくで!しっかり味で柔からくて、文句なし!うまうまっ!

つくれぽありがとうございます!

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shizuとreo
サクサクうま~タコからあげ大好き!頭だと安いしgooっとですね

つくれぽありがとうございます!

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まいまい0920
タコの頭の唐揚げ美味しいですね♪ふわふわでハマりそうです。

つくれぽありがとうございます!

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gakukoko
おつまみに最高でした!!

つくれぽありがとうございます!