ジーニのサングリア
Description
暑い季節はさっぱりおいしい飲み物がいいね。お酒が苦手な人でも飲めるかも・・・
材料
(8~10杯分)
作り方
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1
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鍋に水と砂糖とシナモンスティックを入れて沸騰させる。
沸騰したらそのまま5分ほど煮る。
火からおろして冷ます。
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2
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オレンジとレモンはよく洗って5㎜幅にスライスする。工程1で作ったシロップに漬け冷蔵庫へ最低4時間おく。
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3
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漬け置いたフルーツに赤ワインと炭酸水をまぜればできあがり。
大きめなジャグやパンチボールにいれてテーブルに。
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4
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一回で飲みきらない場合は炭酸水は入れないで飲む時に好みの量で割ってね。
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コツ・ポイント
イチゴやチェリーをいれてもおいしい。オーストラリアの今の時期ならマンゴなどもいいかも。材料はすべて冷やしておいてくださいね。*注意*私の1カップは250mlです。
このレシピの生い立ち
酒好きのダーリンが買ったワインの味がはずれたときに作ってました。そこまでして飲むか!
私なら料理に使うのに・・・・
私なら料理に使うのに・・・・