タンドリーチキン

タンドリーチキン

Description

賞味期限の切れたヨーグルトはタンドリーチキンに変身させちゃいましょう。

材料 (2)

・鶏肉(お好きな部位を)
1〜2枚
・玉ねぎ
1/2個
1片
・ヨーグルト
200gくらい
・塩
小1

作り方

1

食べやすい大きさに切った鶏肉に塩とレモン汁をよく揉み込んで、小袋に入れる。

2

みじん切りした野菜と、他の材料を鶏肉の入った小袋へ全て投入し、よく揉んで冷蔵庫に入れて一昼夜寝かせる

3

網の上に乗せ、オーブンで焦げ目がつくまで焼いて完成。

コツ・ポイント

ヨーグルトは加糖されたものでもokです。仕上がりはちょっと甘くなりますが、甘辛いのもアリかなって^^;マリネ液は袋に入ってるので、2回くらいなら使いまわしちゃっても大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

古くなったヨーグルトを捨てるのがもったいなかったのでアレンジしてみました。
レシピID : 1175936 公開日 : 10/07/04 更新日 : 10/07/05

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