冷製温玉カルボナーラ
Description
グランプリ受賞＆掲載２＆話題入り２＆TV紹介。
温玉崩して混ぜて完成★
新しいカルボナーラの提案です。
温玉崩して混ぜて完成★
新しいカルボナーラの提案です。
マユガリータ
材料
（1人分）
作り方
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1
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塩（分量外）を入れた湯でパスタを茹でる。
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2
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ボールに♦のパルメザン、生クリーム、塩、黒こしょうを合わせる。
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3
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茹で上がったパスタはザルにとり、流水で冷まし、水気を切る。
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4
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②のボールにパスタを加えよく和える。
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5
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皿に盛り、適当に切った生ハムを散らし、温玉をのせ、黒こしょう、パルメザン（分量外）をふる。
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6
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温玉を崩しながら混ぜていただいて下さい
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7
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ぐちゃぐちゃにしても美味しいww
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参考温玉レシピ
ID:799370
このパスタには黄身がとろ〜っと流れる12〜13分くらいがおすすめ（写真は13分）
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9
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ママー冷製専用パスタ
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2010.8.9
マ・マー冷製パスタレシピコンテストで「グランプリ」受賞しました♪ありがとうございます！
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2012.8.25
話題入りさせて頂きました。ありがとうございます。
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2014.6.16
yahooのトップページにて紹介していただきました。
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2014.6.17
クックパッドニュースで紹介されましたhttp://cookpad.com/articles/1750
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2014.8.8
クックパッドニュースで紹介されましたhttp://cookpad.com/articles/2306
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2016.8.3フジテレビノンストップにて紹介されました。
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2018.3.12話題入り100人ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
生ハムに塩分がありますので、塩は控えめにして下さい。
このレシピの生い立ち
ママーのモニターに当選したので考えてみました。
温玉を使って冷製パスタをと考えてた時に思い付きました。
温玉を使って冷製パスタをと考えてた時に思い付きました。
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マユガリータ
