きのこデミグラスソース
MOANALANI
作り方
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1
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玉葱はスライスしてオリーブオイルで炒め、透明になったら、きのこを入れます。
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2
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きのこがしんなりしたらワインを入れてアルコールを飛ばします。
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3
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デミグラスソースを加えて仕上げに醤油、ケチャップ、塩コショーで味を調えます。
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4
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お好きな料理にかければ素敵なメインディッシュに。
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コツ・ポイント
今回は堅豆腐にカチョカヴァロを挟んでオーブン焼きした上にこのソースをかけました。
このレシピの生い立ち
きのことデミグラスソースの絶妙ソースは何にかけてもピッタリ。
料理が美味しく豪華に。
料理が美味しく豪華に。
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MOANALANI
