簡単トマトぶっかけご飯!切って混ぜるだけ

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Description

暑い季節にぴったり。火を使うのも面倒!そんな時にサッパリトマトご飯!!一度目は不思議に思っても、ヤミツキ度が高いです。

材料 (1人分)

大玉1個
お好みで
めんつゆ
大さじ1 ぐらい

作り方

  1. 1

    冷やしたトマトを洗い、ヘタを取って、さいの目切りにする。面倒なら手でつぶしてね!

  2. 2

    ボールにトマト、トマトの汁、じゃこ、めんつゆを入れて、混ぜる。

  3. 3

    2をご飯にかけて、出来上がり!!

コツ・ポイント

トッピングはお好みで、とびっ子、魚肉ソーセージ、卵、小葱、海苔、ゴマなどなんでもOK!トマトがあればバッチリ!炊きたてご飯ならGOOD!熟しトマトならVERY GOOD!口当たりを良くしたければ皮をむいてね。ニラ醤油をかけても美味!

このレシピの生い立ち

父親が昔トマトの中身だけご飯にかけていました。それを思い出して、作るのは面倒な時に作ったら、子供も大喜び!!はじめは不思議味ですが、はまってしまいます。なぜだか、我が家の夏朝ご飯の定番に(^^)
レシピID : 1176958 公開日 : 10/07/05 更新日 : 10/07/05

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