白ワインビネガーで☆爽やか酢物

白ワインビネガーで☆爽やか酢物
白ワインビネガーで作ると、いつもの酢の物も爽やか~ウマウマです☆ 
余った白ワインビネガーの消費にもオススメです♪

材料 (2~3人分)

キュウリ
1本
ミニトマト
3,4個
●乾燥わかめ
小さじ2杯位
●砂糖
大さじ2
大さじ1
白ごま
お好みで

1

耐熱グラスに●を入れ、レンジで約1分加熱する。(取り出す際、熱くなっているので要注意!)

2

キュウリはスライサーで輪切り、トマトは細かくカットして、ボールに入れる。

3

●の調味料を軽く混ぜた後、ボールに入れ、白ごまを振りかけて全体的に混ぜてできあがり☆

コツ・ポイント

調味料をレンジでチンすることで、時間を短縮しました。この時、乾燥わかめも試しに一緒に入れたら意外と出来たので、別容器を使わずに一緒に戻しています。(少し固めの戻し加減です)
もやしやハム、ツナ、ちりめんじゃこ等、色々と試してみてくださいね♪

このレシピの生い立ち

我が家の定番酢の物を、白ワインビネガーで作ってみました♪
あまりがちな白ワインビネガーも、これで活用できますよ~(^o^)
レシピID : 1177104 公開日 : 10/07/05 更新日 : 12/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (5人)

15/04/09

写真

爽やか!酢の物苦手な私もパクパク味見が止まりません♪♪

那桜ママ

美味しそうに作ってくれてありがとう~嬉しいです♪

14/06/03

写真

ゴマの風味が最高。酸味、甘さなど、味のバランスもグッド。

オマハ

バランスグッドなんて照れます~(笑)ありがとうさんです♪

14/01/20

写真

すっぱ過ぎずぃぃ感じデス(●^o^●)これなら沢山ぃける♪

マッタリロ

そうなんですよ~(^o^) れぽありがとうさんです♪

12/07/30

写真

このレシピに出会ってビネガー使い切りました!ハードリピ神レシピ☆

☆゜。まめぽん。゜☆

神レシピなんて嬉しいやら恥ずかしいやら(笑)ありがとう♪

じんばろ 2010年08月05日 11:42
ぴーの助さん

こんにちは!
アボカドに抱かれたバルサミコ のつくれぽをお届けくださってありがとうございます!
美味しいバルサミコで美味しさ倍増!
喜んでいただけてとてもうれしいです。

白ワインビネガーって酢の物にもできるのですね~!
うちには赤があるんだけど、できるかな~^^?
素敵なアイディアをありがとう!

MyDining 2010年10月01日 08:22
ぴーの助ちゃん おはようございます
すき焼きれぽ♡ ありがとう

だいぶ涼しくなり
食欲の秋!!ですね~
いろいろ猛暑の影響でお高いのが
ちょっと困りますが・・

これから紅葉も楽しみです(#^.^#)
saki1010 2014年04月08日 09:05
ぴーの助さん、はじめまして!
先日はほうれん草と香菜のナンプラー和えに素敵なレポをありがとうございました。とっても素敵なアレンジで作って頂き嬉しいです。

ワインビネガーで酢の物、美味しそう!洋食やワインのお供にもあいそうですね。

よろしければこれを機にどうぞよろしくお願い致します!
ぴーの助 2014年04月09日 16:32
saki1010 さん、はじめまして(^_^)v
先日はコメントありがとうございました♪

ほうれん草と香菜のナンプラー和え、アレンジバージョンでしたが美味しかったですよ~(^o^)
今度は大好きな香菜を使って作ろうと思っています♪

saki1010 のレシピは美味しそうな物が沢山ですね~
またつくれぽさせていただきますね(^_^)v

最近はつくれぽばかりな私ですが、こちらこそよろしくお願いします。(*^_^*)