簡単圧力鍋でマーマレードの豚スペアリブ煮

簡単圧力鍋でマーマレードの豚スペアリブ煮
マーマレードでお肉やわらか豚のスペアリブ煮込み*圧力鍋に材料を入れるだけの簡単レシピです♪ おもてなしにもどうぞ♪

材料 (4人分)

豚スペアリブ(バラ塊でも)
500グラム
マーマレード
200cc
醤油
100cc
100cc
たまねぎ薄切り
小一個
胡椒(豚肉擦り込み用)
適量

1

豚肉は大きければ適当な大きさに切ってこしょうをすりこんでおく♪

2

写真

①とマーマレード・玉ねぎの薄切り・醤油・酒を入れて10分加圧♪

3

圧力がぬけたらふたを開けてソースがトロッとするまで煮詰める

4

上に油が浮くのでそれを適当に取り除いて出来上がり♪

コツ・ポイント

材料を入れるだけで簡単においしいスペアリブ煮込みが出来上がり~♪ ♪♪
大皿に盛りつけておもてなしにもどうぞ♪

このレシピの生い立ち

いただいた小夏手作りジャム*それを使って豚のスペアリブ煮を作りました。
レシピID : 1177849 公開日 : 10/07/06 更新日 : 14/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

318 (290人)

17/05/20

写真

作ってみたかった料理。玉ねぎが美味!もう少し上手に盛付けたかった

ぶーぷぷ

ありがとうございます*\(^o^)/*!!!

17/05/13

写真

お肉ホロホロ簡単なのに 美味しい!自家製マーマレードにて!

Aeaki

ありがとうございます*\(^o^)/*!!!

17/05/09

写真

赤ワインで。おいしー、また作ります!ありがとうございました。

かおゆいママ

ありがとうございます*\(^o^)/*!!!

17/05/02

写真

思ったほど、時間もかからず、簡単に出来て、良かったです!

pirobo

ありがとうございます*\(^o^)/*!!!

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Profile どぶさん 2010年07月07日 12:55
マーマレードがレシピの中に無いのですが、
どの位の量を、いつ入れればよいでしょうか?
サリエダリア 2010年07月07日 16:21
ごめんなさい!!!マーマレードの量を記載していませんでしたね(><)
レシピ訂正しました。
めいぷるしゅがぁ 2010年12月16日 21:53
 こんばんは(。・_・。)ノ

 今日は寒かったので 煮込み系が・・
 
 と思ったのですが 自分では思いつかず
 
 こちらのレシピを参考にさせていただきました(。・_・。)ノ

 お腹が空いた婆(姑)と 気力体力ガックリで煮詰まるまで
 
 待てなかったのですが 煮詰まらなくても スープが
 
 ほどよいお味で 青梗菜をあとから一緒に煮込みましたら
 
 野菜嫌いの末っ子♂(大学2年ですが)ぺろりと食べてくれました

 マーマレード煮の基本に覚えてしまいました~♪(*^-^*)
 
サリエダリア 2010年12月17日 23:56
めいぷるしゅがーさんありがとうございます!
青梗菜私もやってみますね♪
野菜嫌いの末っ子さんも食べられるなんてナイスアイデアですねっ(^^)♪
めいぷるしゅがぁ 2010年12月26日 20:00
 
 こんばんは(^^)/
 
 お肉が好きで好きで ついつい また やってしまいました(^^;)ゞ
 
 今晩のは 丼にしてみました。
 
 料理をしない息子も 今度自分で作ってみる などと・・・
 
 タマネギ もりっと入れすぎたら スープが・・・
 
 つゆだくになったけど これはこれで 美味しかったです。
サリエダリア 2010年12月29日 15:40
めいぷるしゅがあさんありがとうございます!!!

どんぶりおいしそうですね(^^)♪

息子さんも作ってみるなんてすごい!!!

たまねぎいっぱいだと甘さが倍増しておいしそうです♪