にんにくの皮の剥き方と保存方法

にんにくの皮の剥き方と保存方法

Description

にんにくはまとめて買った方が割安。
これで保存もOK

材料

いくつでも
ぬるま湯
適宜

作り方

1

写真

バキっとひねって、根本は包丁で切って、ひと房ずつに分けたら、ぬるま湯につけます。

2

皮がふやけてきたら、ツルツルって剥けます。
ジップロックなどのファスナー付きの袋に入れて、冷凍保存。

3

2011・09・12つくれぽ10人で話題のレシピに仲間入りさせていただきました。ありがとうございます!(^^)!

コツ・ポイント

ぬるま湯はお風呂ぐらいの熱さに。それ以上だと自分の手が入れられないから。

使う時は、いきなり凍ったままのものを切っても使えるし、
もちろん自然解凍してもいいです。

このレシピの生い立ち

まとめて剥いて冷凍保存しておくと便利です。
レシピID : 1178004 公開日 : 10/07/06 更新日 : 11/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75 (57人)

19/10/20

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うわぁ~つるるん。世の中まだまだ知らない事があるんですね。

カクキュー

19/08/01

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まとめてムキムキ♪使いたいときすぐに使えて便利ですね(^^)

ニャンコせんせー☆

きれいにむけていますね☆レポありがとう(^^♪

19/07/02

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これ楽しいですね!いつも大量買いなのでこれからはこのやり方します

♡as♡

どんどん活用してください☆レポありがとう(^^♪

19/07/02

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余ってた残りでお試し☆ムキムキできましたー!今度まとめてします♪

ニャンコせんせー☆

どんどん活用してください☆レポありがとう(^^♪

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