簡単! うどん餃子

簡単! うどん餃子

Description

つくれぽ400!感謝!

高槻名物うどん餃子のレシピです。
簡単でおいしーです♪
ポン酢やお好みのタレをつけてどうぞ!

材料 (2~3人前)

豚ひき肉
200~250グラム
うどん
1袋
ニラ
1束
2個
塩コショウ
適量(お好みで)
小さじ1
醤油orオイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    2、3センチ間隔で切ったニラ&うどん、ひき肉、卵をボールで混ぜ合わせる。

  2. 2

    塩コショウ、ごま油、醤油をいれて更にこねる。
    (良くこねた方が綺麗に焼けます)

  3. 3

    写真

    ごま油を引いたフライパンで両面カリっとやく。 (あまり揺すらない)
    焼き時間片面2分半くらい。完成までトータル約5分。

  4. 4

    写真

    卵は1個でも良いけど2個でちょっと柔らかいかな?・・くらいの生地の方がバラバラにならず上手に焼けます。

  5. 5

    写真

    最近はゆずポン酢&七味がお気に入り。
    ビールのおとも、おかずにもどうぞー!



コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

深夜番組でうどんギョーザの存在を知りました。
餃子みたいに包む手間もいらなくて簡単でアテに最高です!!!
ビールがすすむ~~~♪


つくれぽ400人達成!!
ありがとうございましたー♫

レシピID : 1178083 公開日 : 10/07/06 更新日 : 21/06/14

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姉から教えてもらい、作ってみました!簡単にできて美味しかったです♪ありがとうございました!

冷やし中華はじめ 2011年02月28日 19:11
つくれぽはみいらっぱさんが認証してくれないと載らないのかなぁ??出来ればがんばったのでお願いします
みいらっぱ 2011年02月28日 19:17
冷やし中華はじめさん>

認証遅れてすみません!
レポありがとうございます♪
作ってもらえてうれしいです(*^_^*)

またよろしくおねがいしますm(__)m



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